Химия. 11 класс. Углублённый уровень
Условие
Укажите, какие из систем относятся к коллоидным растворам: а) раствор сахарозы в воде; б) свежевыжатый апельсиновый сок; в) раствор яичного белка в воде; г) соевый соус; д) столовый уксус.
Укажите, какие из систем относятся к коллоидным растворам: а) раствор сахарозы в воде; б) свежевыжатый апельсиновый сок; в) раствор яичного белка в воде; г) соевый соус; д) столовый уксус.
Решение #1
Коллоидные растворы: раствор яичного белка в воде, соевый соус.
Раствор сахарозы в воде и столовый уксус не являются коллоидными, так как это прозрачные растворы с растворенным полностью веществом.
Свежевыжатый апельсиновый сок не является коллоидным раствором, потому что размер частиц больше, чем .
Сообщить об ошибке
Сообщитe об ошибке