ГДЗ по химии 11 Класс класс Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А. упражнение - §11. Агрегатные состояния веществ и фазовые переходы, задание 13

Эльбрус — это гора на Северном Кавказе в России высотой 5642 м.

Арарат — это  гора на востоке Турции высотой 5137 м.

Чем выше гора, тем ниже атмосферное давление на вершине, значит и ниже температура кипения воды. Поэтому на вершине Эльбруса температура кипения воды ниже.