Композиты — это твердые гетерогенные системы, состоящие их нескольких слоев: основы, слоя-матрицы, слоя-наполнителя. Это способствует образованию нового материала.

Применяют композиты в авиации, космонавтике, автомобилестроении, металлургии, для изготовления яхт, бассейнов, велосипедов, хоккейных клюшек и т.п.

Композиты относятся к гетерогенным системам, потому что они состоят из фаз, разделенных поверхностью раздела.