Биология. Базовый уровень «Линии жизни»
Совершенствуемся (стр. 62, 2)
Условие
Известно, что при окислении жиров выделяется примерно в 2 раза больше энергии, чем при окислении углеводов и белков.

Известно, что при окислении жиров выделяется примерно в 2 раза больше энергии, чем при окислении углеводов и белков. Почему жиры так богаты энергией?

Решение #1

Окисляться могут только атомы водорода и углерода, а в углеводах и белках содержания кислорода больше, чем в жирах, поэтому при окислении жиров выделяется примерно в 2 раза больше энергии.

Сообщить об ошибке
Сообщитe об ошибке