Гормоны регулируют и координируют работу генов в клетках разных тканей на уровне целого организма. Эти вещества связываются с рецепторами на клеточной мембране или внутри клетки. В результате такого взаимодействия в клетке активируются или репрессируются те или иные гены. Это приводит к изменению характера синтеза белков в данной клетке.